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¿Qué son los súper alimentos o super foods?

ARGENTINA | Tue, 7 Mar 2017 | By loloberlin | Views [526]

Hasta hace poco tiempo casi no se conocía este término; se podría decir que se hicieron conocidos con la tendencia y difusión de la alimentación sana, salir a correr, usar la bici como medio de transporte y hacer actividades ... Read more >

Tags: comercio justo, healthy, orgánico, pequeños productores, saludable, slow food, súper alimentos, super foods

EMPRENDEDOR, te estamos buscando para difundir tu trabajo

ARGENTINA | Tue, 10 Jan 2017 | By loloberlin | Views [305]

Esta columna de SLOW FOOD que sale semanalmente en el diario digital Prensa Pura digital ( www.prensapuradigital.com.ar ) se creó para defender la tierra, a quienes la respetan, trabajan, cuidan y a los frutos que ella nos da. A vos ... Read more >

Tags: campo, comercio justo, emprendedores, mercado, orgánico, pequeños productores, pymes, slow food, sustentabilidad

¿Y si las frutas y verduras tuvieran marketing?

ARGENTINA | Sat, 1 Oct 2016 | By loloberlin | Views [424]

Vamos a cualquier tiendita de barrio o gran supermercado y lo primero que aparece son carteles impresos a color con letras grandes anunciando gaseosas, golosinas o snacks nada saludables. Entramos a la tienda y lo que está más a la mano ... Read more >

Tags: alimentación saludable, consume local, emprendedores, marketing, pequeños productores, slow food, tiendas orgánicas

¿Qué es el movimiento slow food?

ITALY | Thu, 1 Sep 2016 | By loloberlin | Views [344]

Es un movimiento que nació en 1989 de la mano de Carlo Petrini  con el propósito de salvaguardar el extraordinario patrimonio alimenticio, las diferentes expresiones del territorio y de las culturas. Se origina para hacerle frente ... Read more >

Tags: biodiversidad, comercio justo, comida de calidad, madre terra, patrimonio, pequeños productores, slow food, trade fair

 

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