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CUBA | Tue, 1 Aug 2017 | By loloberlin | Views [720]
Como les comenté en la columna de hace dos domingos, pasé el pasado mes de junio en Cuba. Es un país que más allá de sus bellezas naturales, vale la pena conocer como modelo económico, político y social.... Read more >
Tags: agro ecológico, campo, cuba, huertas, orgánico, revolución alimentaria, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Mon, 13 Mar 2017 | By loloberlin | Views [751]
Querid@s amig@s que siguen esta columna de Slow food, quizás se estén preguntando qué tiene que ver el día internacional de la mujer con una columna de Slow food…
Dejenme decirles que mucho, ya que para empezar el ... Read more >
Tags: derechos humanos, igualdad de género, madre naturaleza, mujer, naturaleza, pachamama, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Tue, 7 Feb 2017 | By loloberlin | Views [828]
Vivimos tiempos nuevos, somos las primeras generaciones que experimentamos con la conectividad de los celulares y la tecnología de la que disponemos en dispositivos móviles, pantallas inteligentes, gps, pantallas en aviones, banca electró... Read more >
Tags: campo, conciencia, descanso, desestrés, equilibrio, meditación, relax, slow food, sustentabilidad, vacaciones
ARGENTINA | Mon, 16 Jan 2017 | By loloberlin | Views [541]
Esta semana salió la triste noticia de que Argentina se encuentra en la lista de los 10 países con más deforestación en los últimos 25 años.
Es una vergüenza porque este título es sinó... Read more >
Tags: árboles, argentina, deforestación, ecoconsciente, ecología, mercadito, reforestación, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Tue, 10 Jan 2017 | By loloberlin | Views [664]
Esta columna de SLOW FOOD que sale semanalmente en el diario digital Prensa Pura digital ( www.prensapuradigital.com.ar ) se creó para defender la tierra, a quienes la respetan, trabajan, cuidan y a los frutos que ella nos da.
A vos ... Read more >
Tags: campo, comercio justo, emprendedores, mercado, orgánico, pequeños productores, pymes, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Wed, 4 Jan 2017 | By loloberlin | Views [3365]
¿Sabes qué es sustentabilidad? Según la definición de Wikipedia, “el término ‘sustentable’ proviene del latín sustentare (sustentar, defender, favorecer, apoyar, conservar, cuidar).... Read more >
Tags: medio ambiente, rechazar, reciclar, reducir, reflexionar, repensar, reusar, reutilizar, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Tue, 27 Dec 2016 | By loloberlin | Views [450]
Desde hace varios años hago mi lista de deseos para el año siguiente. Es algo que empecé a hacer con un grupo de amigos de Villa la Angostura, y ahora, ya varios años sin mis amigos angosturenses, lo sigo haciendo sola. Es ... Read more >
Tags: año nuevo, cambio climático, consciencia, deseos 2017, ecología, navidad, noche buena, slow food, sustentabilidad